Étiquette : noël

Carpaccio de Saint Jacques et caviar

Hello tout le monde 🙂 Nouvelle recette réalisée aujourd’hui à partir de caviar de Neuvic. Même si de manière générale je préfère le consommer nature ou avec un produit très neutre (pommes de terre, crème, oeufs..), j’aime aussi créer des recettes avec, notamment avec des produits de la mer avec […]

Foie gras en pommes d'amour

Hello tout le monde, J’avais vu passer cette recette plusieurs fois, sur mon fil Pinterest notamment et j’avais très envie de la refaire, surtout après avoir vu celle de ChefNini (dont l’astuce pour faire tenir les sucettes en place m’a bien aidé !). Je me suis donc lancée et… quel […]

Foie gras au Sauternes

Hello hello tout le monde 🙂 Je ne sais pas vous, mais depuis que j’ai fait mon foie gras maison pour la première fois, j’aime toujours en faire un nouveau chaque année, avec un nouveau test de saveurs à la clé 🙂 Cette fois, je suis partie sur une association […]

Blinis fait maison

Hello tout le monde, Ce que j’aime le plus à Noël, c’est faire plaisir aux gens que j’aime et ces moments de partage un peu hors du temps en famille et de plus en plus entre ami(e)s (vous trouvez aussi qu’il y a de plus en plus souvent de secret […]

Une bouilloire Brandt à gagner !

Hello tout le monde 🙂 Je suis ravie aujourd’hui de pouvoir vous faire gagner un de mes équipements préférés du moment : une bouilloire Brandt avec son filtre à thé intégré (ou pas, à vous de choisir pour l’usage!). Je m’en sers quotidiennement et j’aurais maintenant du mal à m’en […]

Bûche chocolat café

Hello tout le monde 🙂 Je commence très tôt avec les histoires de bûche, car il faut savoir s’y prendre un peu en avance pour préparer ce genre de dessert 🙂 Pour celles-ci j’ai choisi de partir sur deux saveurs assez simple : le chocolat et le café ! Bon […]

Oeufs cocotte au foie gras

Hello tout le monde, Le temps passe trop vite !! Déjà la troisième recette de Noël, il va falloir que je tienne bien le rythme pour arriver au 24 ahah (je vous rassure je ne les fais pas non plus au jour le jour, j’en ai déjà plusieurs dans ma […]

Hasselbackspotatis ou pommes de terre à la suédoise

Hello tout le monde 🙂 Pour cette deuxième recette de mon calendrier de l’Avent, je vous propose une idée d’accompagnement. Cela fait plusieurs années que je vois passer sur instagram ces « pommes de terre à la suédoise » ou Hasselbackspotatis. Et je m’étais toujours dit, sans me lancer, que cette recette serait […]

Bûche de Noël chocolat & marrons

Hello hello tout le monde 🙂 1ère recette de bûche pour cette cuvée 2016, mais pour clôturer cette semaine de recettes rapides et simples pour Noël, je ne vous ai pas sorti le grand jeu (j’espère vous le réserver pour plus tard si j’arrive à réaliser ce que j’ai en […]

Concours 5 : Bokor

Hello tout le monde 🙂 J’espère que vous avez un bon week-end ! Pour ma part il a été placé sous la signe de la famille dans l’Est et je dois dire qu’il m’a fait le plus grand bien, en plus nous avons eu un superbe temps, froid mais ensoleillé, […]