Popsicles myrtilles, groseilles et cramberries

Bonjour tout le monde,

Ca y est c’est (enfin) les vacances et je vais vous abandonner une dizaine de jours pour un road trip qui va nous amener en Croatie 🙂 Dans cet esprit de vacances, je vous ai concocté une nouvelle recette de popsicles pour accompagner vos prochains diners d’été ! Allez promis je reviens vite avec de nouvelles recettes, mais en attendant d-e-c-o-n-n-e-x-i-o-n 🙂

Ingrédients pour 3 popsicles

• 2 yaourts (type perles de lait)
• 150 grammes de myrtilles
• 100 grammes de groseilles
• 5 cl de jus de cramberries
• 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

• Faites chauffer les myrtilles et les groseilles avec le sucre à feu doux.

• Une fois la préparation bien froide, mixez la préparation avec les yaourts.

• Versez la préparation dans la moitié de vos moules à glaces et laissez prendre une heure au congélateur. Ajoutez ensuite le jus de cramberries (en divisant la proportion par trois) puis ajoutez le reste de la préparation aux fruits.

• Au bout d’une heure, ajoutez vos bâtonnets ou cuillères en bois, remettre au congélateur pendant 4 heures.

• Pour déguster, passez vos moules sous de l’eau chaude et sortez la glace, et ça y est c’est prêt !

 Vous remarquerez que j’accorde mon vernis à la couleur des glaces que je fais ^^ en vert/bleu turquoise ici