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Déjeuner, Diner, Entrées, Evénements culinaires

Panier de parmesan, dinde et légumes grillés – Atelier 750 gr et qui veut du fromage

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Bonjour tout le monde, La semaine passée j’ai eu l’occasion de réaliser un atelier “Qui veut du fromages ? ” avec 750g. Le principe de ces soirées, est en réalité une grande Battle Food où s’affrontent (gentiment bien sûr) de nombreux blogueurs. Cette fois-ci, nous avons du plancher sur 4 […]

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recette des gnocchis de ma grand mere
Cuisine italienne, Plats

Les gnocchis de ma grand-mère

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Les gnocchis de ma grand-mère, c’est une recette un peu spéciale mais surtout très familiale que je vous propose. Ma grand-mère d’origine italienne est l’un des personnes qui m’a donné envie de faire de la cuisine, et c’est chez elle que je mange les meilleurs petits plats : risotto, lasagnes… et […]

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Evénements culinaires

Mon interview pour Mastrad

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Interview de Marine Néglot du blog « MARINE IS COOKING » (https://marineiscooking.com/)   – Depuis quand cuisinez-vous ? La cuisine est un monde qui me fascine, c’est d’ailleurs pour cela que j’ai des dizaines de livres de cuisine chez moi, je les lis comme des romans en admirant surtout les photos ! La cuisine […]

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Accompagnement, Cuisine italienne

Pâtes fraiches !

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Bonjour, Aujourd’hui un petit goût d’Italie avec la confection de pâtes fraiches ! Pour se faire, il vous faudra des ingrédients très simples à trouver mais surtout une machine à pâte (on en trouve à tous les prix un peu partout sur internet) : Ingrédients pour 600 grammes de pâte: […]

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