Search Results for "foie gras"

Cuisiner Diner Entrées Noël

Velouté potimarron foie gras poêlé

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Bonjour tout le monde, Après une semaine riche en desserts de Noël, celle-ci sera plus salée, notamment avec des recettes d’entrées (comme aujourd’hui), d’accompagnements avec d’ailleurs plusieurs propositions végétariennes ! Mais aujourd’hui fait exception, (bien que vous puissiez tout à fait vous passer du foie gras !), j’ai créé cette […]

Diner Entrées Noël Produits

Foie gras poivre et porto

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Bonjour à tous, Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de foie gras pour les fêtes. J’ai reçu de mon partenaire Carré de boeuf (pour qui j’avais déjà réalisé une recette de pintade à la crème de châtaignes) un magnifique lobe de foie gras, et après ma recette de foie […]

Boulange Brunch Diner Entrées Noël

Brioche perdue au foie gras

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Hello tout le monde, Après avoir réalisé un foie gras au chocolat, qui est généralement servi à l’apéritif,  j’avais envie de réfléchir à une recette qui pourrait servir d’entrée. J’adore les associations sucrées/salées, et c’est donc tout naturellement que j’ai décidé de partir sur une brioche perdue au foie gras, […]

Apéritifs Apéro Noël Produits

Foie gras au chocolat

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Hello à tous 🙂 Cette semaine on passe à des recettes plutôt salées (voir sucrées/salées) , toujours dans le cadre de mon défi de Noël, à un article par jour 😉 Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un foie gras au chocolat… Une association qui peut paraître audacieuse mais qui […]