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France, Sortir

L’Alsace, restaurant à Paris

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En remontant les Champs Elysées, on peut à nouveau passer une soirée en Alsace, depuis la réouverte début novembre du restaurant du même nom. Tout en rouge et noir, avec cette horloge monumentale au plafond (reproduisant celle de la cathédrale de Strasbourg), la décoration est très chic. Nous sommes également […]

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Burgers, Concours, Déjeuner, Diner, Evénements culinaires, Plats, Sur le pouce, Viandes

Tartine sauce gribiche

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Bonjour tout le monde 🙂 Il y a quelques mois, j’ai été contacté par Belli et Anne-Laure de l’Appartelier (start-up proposant la location d’une cuisine entièrement équipée, de matériel semi-professionel, disposant d’une espace salon/salle à manger pour l’organisation d’événements culinaires pour particuliers ou professionnels) pour participer avec elles et d’autres blogueuses (Juliette, […]

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Apéritifs, Chefs, Cocktails, Japon, Voyager

Awamori Cocktail

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Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous parle une nouvelle fois de mon voyage au Japon, pour vous faire découvrir la boisson locale par excellence d’Okinawa, j’ai nommé l’awamori. Fabriqué à partir de distillation de riz, d’eau, de levure et d’un champignon noir appelé kōji, l’awamori contient en moyenne 30% d’alcool, mais je peux vous assurer […]

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Japon, Voyager

Okinawan food

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Bonjour tout le monde, Ca y est, aujourd’hui nous allons parler de la nourriture d’Okinawa, découvrir le marché de Naha, préparer du Goya champuru et tester la boeuf d’Ishagaki 🙂 Vous l’aurez compris, ma vidéo est en ligne et j’ai super hâte de vous la faire découvrir (si vous êtes trop […]

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