Bonjour tout le monde,
Je sais je suis un peu à la bourre niveau recettes d’Halloween, mais promis je vais me rattraper sur les deux prochaines semaines 😉 Même si Halloween est beaucoup moins fêtée qu’il y a quelques années en France, je trouve cette fête toujours rigolote à faire entre amis.. Déguisements, films d’horreur…et repas sanguinolent, j’adore préparer cette soirée et passer un bon moment entre rires et épouvantes ! L’année dernière je vous avais proposé pas mal de recettes sur le thème d’Halloween : monstres des mers, doigts de sorcière, momies sanglantes, cupcakes d’Halloween, en m’en notant plusieurs à faire pour cette année.
Parmi elles, les biscuits momies. Je trouve super sympa de recycler ses empreintes Ptit Biscuit pour créer des sablés d’halloween. J’ai réalisé une base de sablés à la cannelle (délicieuse aussi pour Noël) sur laquelle j’ai réalisé quelques rubans de fondants pour les lambeaux des momies.
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Hello everyone,
Although Halloween is less celebrated in France since a few years, I’ve always found this celebration fun for partying with friends .. Costumes, horror movies … and bloody celebration meal. I love to prepare this evening and spend a good time with laughs and frights! Last year I presented you a lot of recipes on Halloween theme such as : sea monsters, witch fingers, bloody mummies, Halloween cupcakes, remembering myself to do more this year.
Among them, mummies biscuits. I find very cool to recycle Gingerbread man cookie cutter to create Halloween shortbread. I made a basic cinnamon shortbread (also delicious for Christmas) on which I made some fondant ribbons to create mummies shreds.
Ingrédients pour une quinzaine de momies
- 2 oeufs
- 100 grammes de sucre
- 400 grammes de farine
- 2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de chocolat en poudre (style Van Houten)
- 150 grammes de beurre
- 100 grammes de fondant
- 30 petits yeux en bonbons
Préparation
- Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le ramollir à l’air libre.
- Mélangez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que ces derniers blanchissent. Ajoutez la cannelle et le chocolat en poudre, mélangez.
- Travaillez le beurre jusqu’à ce qu’il devienne pommade.
- Ajoutez petit à petit la farine et le beurre au mélange.
- Une fois votre pâte formée, étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé et laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Sortez votre pâte du réfrigérateur et formez vos petits biscuits avec une empreinte en forme de bonhomme (ou comment réutiliser vos empreintes de Noël).
- Déposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire une quinzaine de minutes à 200°C. Les biscuits doivent être bien dorés.
- Sortez les biscuits et laissez-les refroidir.
- Faites fondre le fondant dans une casserole. Commencez par trempez légèrement les yeux en bonbons dans le fondant puis collez-les sur les visages de vos biscuits. A l’aide d’une cuillère, réalisez les bandelettes sur les corps de biscuits.
- Laissez refroidir et dégustez (vous pouvez aussi les conserver plusieurs jours dans une boite hermétique fermée).
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Ingredients
- 2 eggs
- 100 grams of sugar
- 400 grams of flour
- 2 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon of chocolate powder (Van Houten style)
- 150 grams of butter
Directions
- Remove the butter from the refrigerator and let it soften in the open air.
- Mix the sugar and eggs until they turn white. Add the cinnamon and chocolate powder and mix.
- Gradually add flour and butter mixture (it has to be very soft)
- Once your dough formed, spread it between two sheets of greaseproof paper and let cool in the refrigerator for about thirty minutes.
- Preheat oven to 200 ° C.
- Get out your dough from the refrigerator and form your biscuits with a gingerbread man cutter (or how to reuse your Christmas cutter).
- Place your cookies on a baking sheet lined with greaseproof paper and bake for about fifteen minutes at 200 ° C. Biscuits should be golden brown.
- Remove the cookies and let them cool.
- Melt the fondant in a saucepan. Start by lightly dip the eye candy in the fondant and paste them on the faces of your biscuits. Using a spoon, make the strips on the body of cookies.
- Let cool and enjoy (you can also keep them several days in an airtight sealed container).
Trop choux ces biscuits là !!
trop rigolo !
Alors là, chapeau bas, c’est super !
Ils sont trops chous ces biscuits seulement dans les ingrédients qu’est ce que c’est le fondant ? Du fondant au chocolat ?
Le fondant cest ce quon utilise generalement pour faire le glacage des eclairs ou des choux. Tu peux en trouver dans les magasins de cuisine !
Bonjour, c’est quoi du fondant ?
J’adore tes biscuits !!
ils sont très sympa =D
Oh que c’est mignon !!
trop mimis!
Trop mignons ! Vraiment à croquer 😉
Trop fun ces petites momies !
une très bonne idée avec le petit bonhomme; merci
Elles sont trop mignonnes tes momies!!!! On va avoir du mal a les croquer…. bonne soirée