Balls {Concours Inside}

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Bonjour tout le monde,

Nouveau lundi, nouveau concours (ça commence à devenir rengaine cette petite phrase non ? Mais je trouve que c’est plutôt une bonne nouvelle pour vous :p) et cette fois on va parler de boulettes !!

L’année dernière, je vous avais déjà présenté un ouvrage, ainsi que deux recettes autour des boulettes (des boulettes végétariennes et des boulettes de boeuf, épinards et champignons), cette fois-ci c’est du livre « Balls » dont je souhaiterai vous parler 🙂 Les auteurs sont les propriétaires du restaurant du même nom, situé à Paris dans le 11ème et ils nous livrent près de 30 recettes de boulettes, mais aussi de leurs accompagnements et de leurs desserts.

Ce que j’ai aimé dans ce livre, c’est qu’il y en a vraiment pour tous les goûts : boeuf, poulet, végétarienne, au fromage ou au pois chiche… Les recettes donnent toutes l’eau à la bouche, et nous poussent à oser les associations les plus variées ! Et comme le maître mot est toujours le partage chez moi, je vous propose de gagner un exemplaire de ce livre 🙂

balls

Pour participer et tenter de gagner ce livre, rien de plus simple 🙂

  • Laisser moi un commentaire ici ou sur Facebook (en likant la page, c’est encore mieux !) en me disant dans quelle sorte de boulette est votre préférée ! (au boeuf, au fromage, au poulet, végétarienne…)
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Tirage au sort le 16 mars !

Et voici quelques photos pour vous donner encore plus l’eau à la bouche…. Moi je file en cuisine pour vous proposer 2 recettes de boulettes à ma façon dans la semaine 😉

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Bonne chance tout le monde 🙂

Edit : la gagnante est Elsa Seger, j’attends tes coordonnées postales par e-mail pour envoyer ton lot 🙂 Bravo à elle !

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33 commentaires

  7. Bonsoiiiiiir Mademoiselle homonyme ^^
    Pour ma part je suis une fana du poulet (nature, satay, citron, herbes aromatiques….), poisson c’est sympa, ça permet d’alléger un peu et de changer! Mais j’avoue ne jamais avoir testé des VG et ça me tente beaucoup! C’est juste que j’y pense moins, en général je cuisine selon ce que je dois écouler du frigo ou du congel, et les légumes ne trainent jamais longtemps, ou se conservent…du coup ben voilà :/ mais j’espère essayer bientôt!
    En tout cas merci, je suis une dingue de fingerfood ^^ Une aubaine!
    Des bisoux et à bientôt j’espère 😉

  9. Ce livre me tente énormément. Je fais des boulettes à toutes les sauces pour cuisiner les restes de poulets, poissons. Mais mes préférées restent les boulettes keftas.
    Que je gagne ce concours ou non ce livre sera dans ma bibliothèque incessamment sous peu

  18. Moi aussi je joue Marine parce que je suis trop fan des balls! Et ce bouquin à l’air trop dingue :))
    Je RT aussi

  19. merci pour ce concours – j’aime beaucoup votre site. Je tente ma chance. Bonne continuation

  23. Coucou
    je te suis déjà sur facebook (Céline Famil) et sur hellocoton (RécréaNature), et je partage sur twitter (Celine@recreanature).
    Je préfère les boulettes au fromage, version gourmande, et j’apprécie aussi beaucoup celles aux légumes !
    Bonne semaine

  24. Bonjour, bonne nouvelle ce sujet sur les boulettes. J’aime bien réaliser des boulettes boeuf et veau pour agrémenter mon couscous, et tout le monde adore. Parfois, je les fais au porc et jambon pour les mettre en sauce tomates, servies avec des tagliatelles.
    Je participe au concours, et je souhaite bonne chance à toutes celles qui vont participer. Bonne semaine

  25. Bonjour,
    merci pour ce sympathique concours, je participe avec plaisir, mes boulettes préférées ce sont celles de veau avec une sauce aux légumes du soleil.
    Bonne journée
    Sphil

  27. Bonjour, J’avoue que je n’ai jamais cuisiné d’autres sortes de boulettes que celles au boeuf donc je dirais boeuf mais ce livre sera peut-être l’occasion de tester de nouvelles saveurs donc je tente ma chance avec grand plaisir.
    Je suis fan de vos pages Facebook : Agnes Berbesson & Twitter : @Aberbesson
    Je partage volontiers avec mes Amies :
    – https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=337167856479746&id=100005596036066&pnref=story
    – https://twitter.com/Aberbesson/status/574850888470282240
    Mon mail : mestroiszamours (@) laposte.net
    Merci & très bonne semaine !!!
    Agnes

  29. bonjour !
    je tente avec plaisir
    mes boulettes préférées sont celles au fromage, surtout les boulettes de mozza panées et frites servies avec une sauce tomate-origan!!

    j’ai liké sur Fbook : Marie Ren
    et j’ai aussi partagé

    merci !

  30. Je suis fan des boulettes à l’agneau de ma grand mère, qui me rappellent tellement les boulettes mangées lors de mon voyage en Israël…. Miam miam!

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