Banana brownie

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Bonjour tout le monde 🙂

Je crois que ça y est, l’automne s’est bien installĂ©.. Pluie incessante depuis 2 jours chez nous, et comme des envies de comfort food qui reprenne le dessus 😉 En plus de ça, j’ai une grave maladie…J’adore faire les courses et repartir avec des produits que je n’ai pas l’habitude d’utiliser juste pour crĂ©er et tester de nouvelles recettes (bon vous me direz, il y a pire comme maladie!). Ca a Ă©tĂ© le cas ce week-end quand j’ai trouvĂ© des chips de banane dans le rayon oĂč j’achĂšte d’ordinaire mes fruits secs. J’Ă©tais au dĂ©part partie pour les utiliser dans un banana bread mais au vu du temps de ces derniers jours, j’avais plutĂŽt de furieuses envies de chocolat… J’ai donc inventĂ© (bon je suis sĂ»re que d’autres l’ont fait avant moi, mais je trouvais que le nom sonnait bien !) un banana brownie 🙂

Et vous, achetez-vous des produits que vous n’utilisez pas d’habitude pour les tester ?

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Hello everyone 🙂

I think that’s it,  fall is here .. incessant rain for 2 days, and I’m craving for comfort food  ! On top of that, I have a serious illness. ..I love going to the store and take produit I don’t normally use just to create and test new recipes (there are worse as a disease!). That was the case this weekend when I found banana chips in the shell where I usual buy dried fruit. I was initially going for a banana bread but given the weather of recent days, I’d rather eat chocolate! … So I invented (well I’m sure  other have done it before me, but I thought the name sounded good!) a banana brownie 🙂

And you, do you buy products you do not normally use for testing?

banana browniebanana brownie

Ingrédients

  • 130 grammes de beurre
  • 150 grammes de chocolat au lait
  • 50 grammes de poudre d’amandes
  • 100 grammes de chips de bananes
  • 80 grammes d’amandes entiĂšres
  • 150 grammes de farine
  • 130 grammes de sucre
  • 4 oeufs

Préparation

  • Faites fondre dans une casseroles le chocolat et le beurre, jusqu’à obtenir un mĂ©lange homogĂšne.
  • Dans un saladier, mĂ©langez le sucre et les oeufs, jusqu’à ce que ces derniers blanchissent. Ajoutez la poudre d’amandes, la farine puis le chocolat, mĂ©langez bien.
  • Concassez grossiĂšrement les amandes entiĂšres et ajoutez les Ă  la prĂ©paration. Faites de mĂȘme avec la moitiĂ© des chips de banane et mĂ©langez.
  • Versez votre prĂ©paration dans un moule prĂ©alablement beurrĂ©  et recouvert de papier sulfurisĂ©. Sur le dessus, ajoutez le reste des chips de banane.
  • Enfournez pour 20 minutes Ă  170°C. Sortez et laissez refroidir.

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Ingredients

  • 130 grams of butter
  • 150 grams of milk chocolate
  • 50 ground almonds
  • 80 grams of whole almonds
  • 100 grams of banana chips
  • 150 grams of flour
  • 130 grams of sugar
  • 4 eggs

Directions

  • Melt the chocolate and butter in a pan and until it becomes smooth.
  • In a bowl, mix the sugar and eggs until they turn white. Add the ground almonds, flour and chocolate, mix well.
  • Chop the whole almonds in big pieces and add them to the mixture. Do you the same with half of the banana chips, and mix.
  • Pour your mixture into a buttered mold and covered with greaseproof paper. Covered the cake with the rest of banana chips
  • Bake for 20 minutes at 170 ° C. Go out and let cool.

 

banana brownie

9 Commentaires

  1. Pingback: 1001 façons de cuisiner la banane – 1001 façons de cuisiner les fruits et lĂ©gumes

  2. Oulala je suis absolument certaine que ce gùteau est délicieux !!

  3. Miam!!!!

  4. Parfait ! Non mais les bananes dans le brownie ça doit ĂȘtre une tuerie !

  5. Les chips de bananes doivent apporter du croustillant au brownie, ça apporte une note surprenante.

  6. Avec de la banane, ce brownie me plait beaucoup…

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