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poissons fumés made in Fumette

Tartine de pain de campagne au mulet noir fumé

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 8 càs de fromage frais
  • 1 demi citron
  • 1 càc de baies roses concassées
  • sel
  • poivre
  • 1 pavé de mulet noir fumé
  • aneth

Instructions
 

  • Faites toaster vos tranches de pain de campagne au grille pain ou sous le grill de votre four pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez ensemble le fromage frais, le jus du citron, les baies roses concassées, le sel et le poivre.
  • Tartinez ce mélange sur vos tranches de pain.
  • Ajoutez le mulet noir coupé en fines tranches.
  • Vous pouvez ajouter un peu d'aneth pas dessus.