Étiquette : saint jacques

Cuisiner, Noël

Saint Jacques grillées et crème de safran

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Hello tout le monde, Ce soir j’avais envie de partager avec vous une petite recette apéritive que j’adore, à présenter sur des piques dans des verrines par exemple. Sinon, en augmentant les quantités cela peut même vous faire une belle entrée à servir à l’assiette 🙂 Ca, c’est vous qui […]

Cuisiner, Noël

Carpaccio de Saint Jacques et caviar

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Hello tout le monde 🙂 Nouvelle recette réalisée aujourd’hui à partir de caviar de Neuvic. Même si de manière générale je préfère le consommer nature ou avec un produit très neutre (pommes de terre, crème, oeufs..), j’aime aussi créer des recettes avec, notamment avec des produits de la mer avec […]