Étiquette : pâtisserie

Chefs, Evénements culinaires

Salon Cuisinez

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Bonjour tout le monde ! Du 18 au 21 octobre se tenait le Salon Cuisinez de M6, l’occasion de rencontrer des chefs, de participer à des ateliers, de tester et goûter de nouveaux produits… Bref, une occasion que je ne pouvais pas manquer 🙂 J’y serais bien restée les 4 […]

Anniversaires, Cupcakes

Cupcakes d’anniversaire Part 1

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Bonjour à tous et à toutes ! Ce week end c’était l’anniversaire d’Amélie (alias Melie’s Cooking), pour l’occasion j’ai réalisé des cupcakes aux deux chocolats (noir et blanc) et des cupcakes pistaches-caramel. Ce soir on commence avec la première recette de cupcakes chocolat noir/chocolat blanc : Ingrédients pour 16 cupcakes […]

Cupcakes

Cupcakes meringués et tuile caramel

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Bonjour à tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de cupcake, avec un topping à la meringue et une tuile au caramel 🙂 j’ai réalisé une base à la vanille, mais ce topping se marie très bien avec toute sorte de cupcake..chocolat, fruits..à vous de faire […]

Goûter, Inclassable, Mignardises

Pop cakes

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Friandises américaines popularisées par Bakerella, les pop cakes arrivent en France ! Plutôt que de vous parler de la recette traditionnelle (quatre-quart émietté + liant), je voudrais ici vous parler d’une recette à réaliser avec la “babycake” que vous pouvez acheter ici. Pour réaliser 24 pop cakes: 95 gr de […]

Concours, Cupcakes

Cupcake d’été

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En recevant ma box Gastronomiz du mois de juin, j’ai eu le plaisir de découvrir plein de produits fruités. Pour les tester, j’ai décidé de participer au jeu-concours organisé par la Box à Miam et 750 grammes. J’ai donc proposé un cupcake d’été dont voici la recette : Ingrédients pour 16 […]