Étiquette : caramel

Chefs Desserts de fête Goûter

Un Paris-Brest à ma façon :)

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Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui je vous propose une recette un peu spéciale.. un mélange de laPâtisserie des rêves de Philippe Conticini (pour la crème pâtissière pralinée et la présentation), de Christophe Michalak (pour la présentation et le caramel) et de moi-même ^^ (pour le reste !). Vous trouverez […]

Cupcakes

Cupcakes meringués et tuile caramel

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Bonjour à tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de cupcake, avec un topping à la meringue et une tuile au caramel 🙂 j’ai réalisé une base à la vanille, mais ce topping se marie très bien avec toute sorte de cupcake..chocolat, fruits..à vous de faire […]