Mignardises

Tartelettes chocolat framboises

Hello tout le monde 🙂 Je vous en parler hier, j’ai eu la chance de prendre un cours de pâtisserie chez Les marquis de Ladurée. Pendant cet atelier nous avons pu confectionner une magnifique tartelette au chocolat et framboises grâce à Jonathan, qui nous a donné plein de conseils tout au […]

Cookies matcha chocolat framboises

Bonjour tout le monde, J’adore préparer des cookies, c’est simple, rapide à faire, à cuire et ça fait toujours plaisir à ceux qui les reçoivent… Et en plus, on peut imaginer des milliers de recettes à partir d’une base que l’on maîtrise. Avec mes derniers cookies au caramel beurre salé, […]

Cookies chocolat et caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde, J’adore le caramel au beurre salé, je crois que je pourrais en mettre dans tous mes desserts ! Et je sais de source sûre que c’est un de vos parfums préférés également, en effet, la recette la plus vue de tous les temps sur mon blog […]

Cookies sans gluten

Bonjour tout le monde, On continue dans la lancée du sans gluten (la box GlutenCorner est toujours à gagner ici), après le cheesecake glacé, un indémodable que je me devais d’essayer : les cookies sans gluten ! A défaut d’être équipée et d’avoir plein de farines différentes à la maison, […]

Sablés au café

Hello tout le monde 🙂 Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de découvrir les nouveautés Nespresso, dont la superbe machine créée en collaboration avec KitchenAid (papa, maman, chéri si vous me lisez ^^) et surtout la nouvelle gamme de décaféiné basée sur les grands crus de la […]

Sablés de Saint Valentin

Bonjour tout le monde 🙂 Je ne sais pas si vous fêtez la Saint Valentin ou pas, si vous aimez cette fête ou pas.. et je dois dire que cela n’a pas de grande importance. On réduit trop souvent cette fête aux amoureux, alors qu’il s’agit de fêter « l’amour », qui […]

Macarons cerise

Hello 🙂 Parfois, je ne sais pas ce que je vais cuisiner et je me laisse juste porter par mes envies. J’ai pensé à mes macarons framboises-pistache, que j’avais beaucoup aimé réaliser en vieux rose et j’ai visualisé des macarons parme avec un petit goût de cerise. Il ne m’en […]

Meringues vanille

Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end 🙂 Pour ma part j’ai profité d’avoir retrouvé un peu de force (et de pouvoir tenir debout plus de 5 minutes^^) pour me remettre doucement à la cuisine (oui je ne vous ai […]