Viandes

Déjeuner Diner Plats Viandes

Blanquette de veau

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Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd’hui une recette très classique mais que j’adore déguster, surtout en famille. Elle me rappelle les dimanches passés chez mes grand-parents à saucer le fond des plats. C’est donc avec ce souvenir d’enfance que j’aime cuisiner ce plat, même si je ne réalise […]

Déjeuner Diner Produits Viandes

Le camion à boulettes

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Bonjour tout le monde 🙂 Comme je vous le disais sur Facebook, cette semaine sera placée sous le signe de la boulette. Cette semaine inaugure également une nouvelle catégorie qui j’espère s’étoffera avec le temps, celle de mes coups de coeurs en matière de livre de cuisine. Je voulais découper […]

Apéro BattleFood Cuisine nord-américaine Déjeuner Diner Entrées Plats Viandes

Bâtonnets de dinde et chips de légumes {Battle Food #11}

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Bonjour tout le monde, En France, la street food, ça ne parlait pas à grand’monde (les marrons chauds peut-être?), les choses sont néanmoins entrain d’évoluer au travers notamment des food trucks qui sillonnent la capitale… mais c’est à peu près tout. Alors que dès que l’on se tourne vers d’autres […]