Végétarien

Tarte rustique aux champignons, oignons et morbier

Bonjour tout le monde, Après vous avoir posé la question sur Instagram, je partage avec vous cette recette de tarte rustique aux champignons. J’ai réalisé cette semaine hier midi, en accompagnement d’une salade composée, c’était parfait et ça m’a calé pour l’après-midi ! Pour plus de gourmandise j’ai ajouté aux […]

Tarte tatin aux oignons

Hello, Quoi ? Tu nous écris encore alors que tu as publié un article il y a moins d’une semaine ?? Ce n’est pas possible ^^ Et bien si, j’essaye de reprendre un petit rythme. Je ne sais pas si j’arriverai à vous proposer cette année une recette par jour […]

Lasagnes végétariennes

Hello tout le monde, Je crois que je vais arrêter de m’excuser à chaque début d’article depuis les 6 derniers mois, de ma présence plus que relative ici 🙂 C’est la vie c’est comme ça, c’est plus facile pour moi d’être présente sur les réseaux (et encore surtout Instagram) que […]

Champignons farcis thon et beaufort

Bonsoir tout le monde, Après ma recette de brioche roulée au foie gras, je voulais vous présenter une nouvelle recette qui a largement fait l’unanimité voir plus (poke marion) lors du dernier repas que j’ai organisé à la maison.  Ce n’est pas une recette particulièrement festive par les produits qu’elle […]

Brochettes végétariennes

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, une nouvelle recette végétarienne pour cette semaine spéciale 🙂 Cette fois, une recette d’apéritif végétarien qui aurait pu rentrer dans la catégorie des recettes rapides, tellement elle est enfantine ! Quelques piques en bois et 2/3 ingrédients suffisent pour la réaliser. Une petite sauce […]

Verrines Poire Beaufort

Bonjour tout le monde 🙂 Pour cette semaine végétarienne, j’avais envie de vous proposer une entrée gourmande mais aussi pleine de fraîcheur. J’avais pu tester une recette semblable et qui m’a très largement inspirée au restaurant Maelle et Augustin (dont je vous conseille l’adresse dans le 7ème, c’est délicieux !). […]

Mes petites meringues au praliné

Hello hello 🙂 Je vous l’avais annoncé sur Facebook et Instagram, je suis pour un an ambassadrice kitchenaid !!! Imaginez les petits cris que j’ai poussé à la lecture du mail qui me proposait de recevoir le nouveau kitchenaid mini ainsi que plusieurs accessoires pour pouvoir tester tout plein de […]

Veggie Bagel

Hello hello 🙂 Depuis plusieurs mois, j’essaye progressivement de changer mon alimentation, notamment en consommant moins de viande, pour une question à la fois éthique et écologique. C’est l’occasion de tester plein de nouvelles recettes et de découvrir une nouvelle manière de manger, où chaque plat n’est pas synonyme de […]

Purée potiron aux épices

Hello 🙂 Une fois octobre arrivé, je pense que je pourrais me nourrir exclusivement de veloutés et de purées, principalement réalisés avec des courges. Tout y passe dans ma cuisine : butternut, patisson, buttercup, jack little, potimarron, spaghetti.. il y en a pour tout les goûts 🙂 Mais pour la […]

Gnocchis maison sauce tomate et chèvre

Hello tout le monde, J’attends depuis des jours que cette chaleur caniculaire cesse pour pouvoir partager avec vous ma recette, mais ça n’a pas l’air de vouloir s’arrêter du coup je me suis dit que tant pis, j’allais quand même la publier, et que de toute façon vous y reviendrez […]