Salé

Cupcakes fish&chips

Bonjour à tous ! Dans le cadre du concours facebook « Angleterre » de Passion&Gourmandise, j’ai réalisé des cupcakes « fish&chips » en l’honneur du plat typique des anglais 😉 Ca tombait bien car je venais d’acheter de superbes caissettes aux couleurs du drapeau de l’Angleterre ! Pour cette recette il vous faut (pour […]

Tomates mozza revues et corrigées :)

Bonsoir tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose la recette des traditionnelles tomates/mozzarella « un peu » revisitée 😉 Jugez plutôt : Pour réaliser cette entrée il vous faut:  2 tomates cerises par personnes 100 grammes de st-Môret 1 oeuf 50 grammes de farine 50 grammes de chapelure 1 mozzarella di […]

Tarte aux courgettes

Hello tout le monde !! Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une tarte aux courgettes, facile, rapide et bonne 😉 Ingrédients de la pâte feuilletée 3 courgettes 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 oeufs emmental rapé sel/poivre/muscade Préparation Dans un bol mélangez […]

Cupcake salé – Chorizo fromage frais !

Bonjour à tous ! Suite aux réactions provoquées par la photo de ce cupcake chorizo/fromage frais, je m’empresse de mettre la recette sur la blog, afin que vous puissiez la tester et surtout m’envoyer vos photos 😉 Ingrédients pour une dizaine de cupcakes: 125 grammes de farine 1/2 sachet de […]

California rolls

Bonsoir tout le monde ! Pour le concours Gastronomiz en partenariat avec 750 grammes, sur les produits de la boite de juillet, j’ai choisi de réaliser des california rolls en utilisant 3 des produits présents dans la Miam Box: Ingrédients pour 6 california rolls 3 verres de riz à sushi […]

Velouté d’asperges et chantilly au bacon

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente une petite entrée de ma création: un velouté d’asperges (qui peut se déguster chaud ou froid) accompagné d’une chantilly au bacon.   Ingrédients pour 6 personnes: Pour le velouté 200 gr d’asperges blanches 100 gr d’asperges vertes 2 cuillières à soupe de crème fraiche […]

Pâtes fraiches !

Bonjour, Aujourd’hui un petit goût d’Italie avec la confection de pâtes fraiches ! Pour se faire, il vous faudra des ingrédients très simples à trouver mais surtout une machine à pâte (on en trouve à tous les prix un peu partout sur internet) : Ingrédients pour 600 grammes de pâte: […]