Salé

recette tarte rustique aux champignons

Tarte rustique aux champignons, oignons et morbier

Bonjour tout le monde, Après vous avoir posé la question sur Instagram, je partage avec vous cette recette de tarte rustique aux champignons. J’ai réalisé cette semaine hier midi, en accompagnement d’une salade composée, c’était parfait et ça m’a calé pour l’après-midi ! Pour plus de gourmandise j’ai ajouté aux […]

Tarte tatin aux oignons

Hello, Quoi ? Tu nous écris encore alors que tu as publié un article il y a moins d’une semaine ?? Ce n’est pas possible ^^ Et bien si, j’essaye de reprendre un petit rythme. Je ne sais pas si j’arriverai à vous proposer cette année une recette par jour […]

Lasagnes végétariennes

Hello tout le monde, Je crois que je vais arrêter de m’excuser à chaque début d’article depuis les 6 derniers mois, de ma présence plus que relative ici 🙂 C’est la vie c’est comme ça, c’est plus facile pour moi d’être présente sur les réseaux (et encore surtout Instagram) que […]

Apéro autour des fromages l'Ermitage

Hello tout le monde, Après le CNIEL, c’était au tour des fromages l’Ermitage de nous inviter autour d’une petite battle à l’atelier 750g. Cette fois-ci pas de lot(s) à la clé, mais de la cuisine en binôme. Je me suis donc retrouvée à cuisiner avec Olivier, le fameux Papa en […]

Gaufres salées au saumon

Hello Hello 🙂 Nouvelle idée de recette pour la fête des mères, réalisée pour Franprix : des gaufres salées au saumon fumé et sa chantilly gourmande. J’aime l’idée que pour faire plaisir à sa maman, il ne faut pas nécessairement dépenser une fortune. Je me souviens que petite, j’adorais aller […]

Oeuf cocotte au Bresse Bleu

Hello hello 🙂 J’espère que vous allez bien en ce moment ! Moi c’est toujours la course vous l’aurez compris je crois, je rêverais que les journées fassent au moins 2 fois 24h pour avoir plus de temps pour cuisiner, prendre des photos et vous faire profiter de tout cela, […]

Champignons farcis thon et beaufort

Bonsoir tout le monde, Après ma recette de brioche roulée au foie gras, je voulais vous présenter une nouvelle recette qui a largement fait l’unanimité voir plus (poke marion) lors du dernier repas que j’ai organisé à la maison.  Ce n’est pas une recette particulièrement festive par les produits qu’elle […]

Brochettes végétariennes

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, une nouvelle recette végétarienne pour cette semaine spéciale 🙂 Cette fois, une recette d’apéritif végétarien qui aurait pu rentrer dans la catégorie des recettes rapides, tellement elle est enfantine ! Quelques piques en bois et 2/3 ingrédients suffisent pour la réaliser. Une petite sauce […]

Verrines Poire Beaufort

Bonjour tout le monde 🙂 Pour cette semaine végétarienne, j’avais envie de vous proposer une entrée gourmande mais aussi pleine de fraîcheur. J’avais pu tester une recette semblable et qui m’a très largement inspirée au restaurant Maelle et Augustin (dont je vous conseille l’adresse dans le 7ème, c’est délicieux !). […]

Pâtes aux champignons de Noël

Bonsoir tout le monde :), Nous restons dans la continuité de ce matin, avec une recette de pâtes aux champignons, pour laquelle j’ai utilisé  les pâtes fraiches aux cèpes de Giovanni Rana. Lorsque l’on pense aux plats végétariens pour les fêtes on pense souvent à tort que cela ne sera […]