Cuisine italienne

Gnocchis maison sauce tomate et chèvre

Hello tout le monde, J’attends depuis des jours que cette chaleur caniculaire cesse pour pouvoir partager avec vous ma recette, mais ça n’a pas l’air de vouloir s’arrêter du coup je me suis dit que tant pis, j’allais quand même la publier, et que de toute façon vous y reviendrez […]

Pizza aubergines

Hello tout le monde, Enfin le week-end, youpiiiiiii 🙂 Cette semaine a été épuisante je dois dire, et ce pour plein de raisons ( surtout parce que je me marie dans un mois et que la pression ne cesse de grandir ahah, non je suis pas une grande stressée ) […]

Pâtes aux oeufs de caille panés

Il est toujours difficile de reprendre le clavier après des événements comme ceux que nous avons connu hier, et qui nous replonge avec effroi dans ceux du 13 novembre dernier, je me demande s’il est trop tôt pour parler, même si « la vie doit continuer », je ne peux m’empêcher d’avoir […]

Le Bellagio {Concours Inside}

Après mon voyage à Rome, je suis allée manger au Bellagio (oui je n’ai pas pas pu me passer de cuisine italienne plus de 24h ^^), qui même s’il existe depuis un moment a refait sa déco et y a même ajouté un petit rayon d’épicerie fine. Le service est […]

Focaccia

Je vous le disais hier dans mon article « où manger à Rome« , j’ai eu le plaisir de manger chez Benny & Bula, 2 soeurs blogueuses, passionnées de cuisine, en dégustant leur focaccia (qu’elles appellent d’ailleurs « focacciosita »), je leur ai demandé leur recette qu’elles m’ont donné avec plaisir. Bon la prochaine fois, […]

Où manger à Rome ?

Après mon top 10 des choses à Rome à faire voici une liste (non exhaustive) des restaurants où nous avons préféré manger, il s’agit de « vrais » restaurants, de bar, de salon de thé ou autre, vous aurez le choix 🙂 J’espère en tout cas que cette petite sélection vous plaira ! […]

Risotto

Hello hello ! Je suis ravie de vous retrouver pour toujours un peu plus d’Italie sur le blog cette semaine 🙂 Après le tiramisu (que vous avez l’air d’avoir adoré !) on passe à un autre grand classique de la cuisine italienne : j’ai nommé le risotto ! Je l’adore […]

Tiramisu

Notre semaine italienne se poursuit, j’espère que l’idée vous plait et que vous n’êtes pas trop déçu(e)s de ne pas avoir de recettes de galettes ou detox cette semaine 😉 Je vous l’ai sans doute déjà dit, ma grand’mère paternelle est d’origine italienne, c’est d’ailleurs d’elle que je tiens ma […]

Tarte soleil italienne

Bonjour tout le monde, Après ma tarte soleil noisettes et praliné, je reviens comme promis aujourd’hui avec une recette de tarte soleil salée (n’oubliez pas que le livre est toujours à gagner ici !). A déguster toute seule, chaude ou froide, ou sinon accompagnée d’une petite sauce au fromage blanc. […]

Tribute to Italy – Nespresso

  Hello tout le monde 🙂 La semaine dernière j’ai eu la chance d’être invitée par Nespresso à un diner à 4 mains, pour la sortie de leurs deux nouveautés : Tribute to Palermo et Tribute to Milano. Nous avons pu déguster 2 menus créés par Simono Tondo (qui s’est […]