Voyager

Apéritifs Chefs Cocktails Japon Voyager

Awamori Cocktail

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Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous parle une nouvelle fois de mon voyage au Japon, pour vous faire découvrir la boisson locale par excellence d’Okinawa, j’ai nommé l’awamori. Fabriqué à partir de distillation de riz, d’eau, de levure et d’un champignon noir appelé kōji, l’awamori contient en moyenne 30% d’alcool, mais je peux vous assurer […]

Japon Voyager

Okinawan food

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Bonjour tout le monde, Ca y est, aujourd’hui nous allons parler de la nourriture d’Okinawa, découvrir le marché de Naha, préparer du Goya champuru et tester la boeuf d’Ishagaki 🙂 Vous l’aurez compris, ma vidéo est en ligne et j’ai super hâte de vous la faire découvrir (si vous êtes trop […]

Cuisine asiatique Japon Voyager

Be Okinawa

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Bonjour tout le monde, Il y a presque deux mois, je vous annonçais sur Facebook que je partais au Japon, et plus particulièrement à Okinawa pour une douzaine de jours, vous avez ensuite pu suivre mes aventures sur facebook, instagram et twitter. Mais sans plus d’informations de ma part, car […]

France Sortir Voyager

L’atelier Vivanda

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Bonjour tout le monde ! Vous connaissez sans doute tous (ou presque/ou de nom/ou pas finalement) Akrame Benallal, jeune chef prodige, aujourd’hui doublement étoilé de son restaurant Akrame. Mais si comme moi vous n’avez pas forcément les moyens d’aller tous les jours manger dans un étoilé, mais que vous voulez […]

Portugal Voyager

Porto – top 10

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Bonjour tout le monde ! Pour ceux qui me suivent sur Facebook ou encore Instragram, vous avez pu voir que j’avais passé une semaine à Porto, au Portugal. Je vous ai donc préparé une série d’articles sur mes vacances là-bas (d’ailleurs vous l’avez peut-être remarqué, mais une catégorie Voyages s’est […]